Black Sheep

Dian Hong Dragon Pearl

Vergriffen

Details

HerkunftChina, Yunnan
 
Cultivar
 
Fengqing Big Leaf
 
VerarbeitungVoll oxidiert
 
GeschmackSchokolade/Kaokao, Honig, malzig, Pu’erh, Rooibos, sanft, lieblich
 

Why we love it

Black Sheep ist ein von wilden Teebäumen handgepflückter und per Hand zu großen Kugeln geformter Yunnan Dian Hong aus Fengqing. Der Tee hat einen köstlichen Geschmack nach Schokolade, Malz und Honig, ist sanft und vollmundig. Zudem ist er sehr praktisch in der Handhabung! Jede Kugel wiegt ca. 1 bis 1,5g. Somit ist der Tee sehr einfach zu dosieren und ideal für Reisen oder das Büro.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 3-4 Stück (4-5g Tee)
 
90-95 °C
 
(abspülen) / 1min / 30s / 3min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 3-4 Stück (4-5g Tee)
 
90-95 °C
 
(abspülen) / 40s / 20s / 1min / 2min / 4min