Curly Lion
Gold Bud Dian Hong Black
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Details
| Herkunft | China, Yunnan |
|---|---|
| Cultivar | Yunnan Big Leaf |
| Verarbeitung | Voll oxidiert |
Why we love it
Unser Curly Lion ist ein wunderschöner, rarer Dian Hong Schwarztee. Die goldenen Knospen duften intensiv nach Schokolade und Karamell, mit dezenten holzigen, rauchigen Noten im Hintergrund. Der rötlich leuchtende Aufguss ist weich, vollmundig und komplex. Die Geschmackspalette setzt sich aus Noten von Kakao, Malz, gebackenem Brot, Süßkartoffel, Honig und ergänzt durch fruchtigen, erdigen Untertönen.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 85-90 °C | |
| (abspülen) / 45s / 30s / 90s / 3min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 85-90 °C | |
| (abspülen) / 20s / 10s / 40s / 90s / 3min |
