Golden Monkey

Golden Monkey Black

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Details

HerkunftChina, Fujian
 
Cultivar
 
Fuding Da Bai
 
VerarbeitungVoll oxidiert
 
GeschmackSchokolade/Kaokao, getrocknete Früchte, frisch gebackenes Brot, Honig, malzig, nussig, rauchig, sanft, Süßkartoffel, lieblich, holzig
 

Why we love it

Unser Golden Monkey ist handverlesen und traditionell verarbeitet. Die voll oxidierten Blättern und goldenen, haarigen Knospen erzeugen ein starkes Aroma und einen wunder­baren Geschmack: sanft, vollmundig, komplex, mit Noten von Malz, dunkler Schokolade, Süßkartoffeln, frisch gebackenem Brot, Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen und Honig. Ein High-End-Tee zu einem erschwinglichen Preis.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
90 °C
 
(abspülen) / 1min / 30s / 90s / 3min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
90 °C
 
(abspülen) / 40s / 20s / 1min / 90s / 3min