Super Spiny

Organic Superfine Keemun

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Details

HerkunftAnhui, China
 
Cultivar
 
Keemun Zhuye (槠叶)
 
VerarbeitungVoll oxidiert
 

Why we love it

Unser Super Spiny ist ein originaler Qimen Keemun von höchster Qualität. Die Blätter haben ein warmes Aroma mit einem Hauch von Kekes,Blumen und Schokolade. Der Aufguss ist weich, vollmundig und komplex mit fruchtigen Akzenten von Beeren und Pflaumen sowie einem malzigen, leicht süßlichen haferflocken-ähnlichen Unterton.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
85-90 °C
 
(abspülen) / 1min / 45s / 3min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
85 °C
 
(abspülen) / 40s / 20s / 1min / 90s / 3min