Ceyla

Ceylon Black

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Details

HerkunftSri Lanka, Uva
 
Cultivar
 
Überwiegend 100 Jahre alte Sinensis-Sträucher
 
Höhenlage1.000m
 
VerarbeitungVoll oxidiert
 
Geschmackkaramellig, Zitrus, malzig, sanft, lieblich
 

Why we love it

Ein einzigartiger handgemachter schwarzer Tee mit wundervollem Aroma und ausgeprägtem Geschmack aus einem kleinen Teegarten namens Amba, gelegen in den Hügeln oberhalb der Ravanna-Ella Wasserfälle im Uva Bezirk von Ceylon. Vollmundig, sanft und komplex mit subtilen Noten von Blumen, Citrus, Toffee sowie malzigen Untertönen.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
95 °C
 
3min