Cloud Leopard
Dongfang Meiren (Oriental Beauty)
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Details
| Herkunft | Pinglin District, Taiwan |
|---|---|
| Cultivar | Qing Xin |
| Höhenlage | 400m |
| Verarbeitung | Stark oxidiert, gedreht |
Why we love it
Unser Cloud Leopard ist ein authentischer Formosa (Taiwan) Oriental Beauty (Dong Fang Mei Ren) mit unverwechselbaren Merkmalen. Die trockenen Blätter sind groß, um die Mittelrippe verdreht, enthalten viele flauschige Knospen und haben eine schöne braun-kupfer-silberne Farbe. Beim Aufgießen entfaltet der Tee ein fruchtiges und würziges Aroma mit zarten Honignoten. Geschmacklich ist der Tee sehr weich, vollmundig und angenehm süß.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 80-85 °C | |
| (abspülen) / 2min / 1min / 3min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 80-85 °C | |
| (abspülen) / 1min / 20s / 1min / 90s / 2min |
