Rar

Curly Lion

Gold Bud Dian Hong Black

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Details

HerkunftChina, Yunnan
 
Cultivar
 
Yunnan Big Leaf
 
VerarbeitungVoll oxidiert
 

Why we love it

Unser Curly Lion ist ein wunderschöner, rarer Dian Hong Schwarztee. Die goldenen Knospen duften intensiv nach Schokolade und Karamell, mit dezenten holzigen, rauchigen Noten im Hintergrund. Der rötlich leuchtende Aufguss ist weich, vollmundig und komplex. Die Geschmackspalette setzt sich aus Noten von Kakao, Malz, gebackenem Brot, Süßkartoffel, Honig und ergänzt durch fruchtigen, erdigen Untertönen.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
85-90 °C
 
(abspülen) / 45s / 30s / 90s / 3min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
85-90 °C
 
(abspülen) / 20s / 10s / 40s / 90s / 3min