Dear Deer

West Lake Long Jing (Dragon Well)

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Details

HerkunftChina, Zhejiang
 
Cultivar
 
Long Jing
 
VerarbeitungIn der Pfanne geröstet, nicht-oxidiert
 
GeschmackBohnen, Kastanie, Gras, Orchidee, sanft, lieblich, röstig, vegetabil
 

Why we love it

Dear Deer hat ein frisches, blumiges, nussiges Aroma mit einer natürlichen Süße. Der Aufguss schmeckt wunderbar sanft, weich, mit einem Hauch von Melone, Holunderblüten und gerösteten Kastanien.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
85 °C
 
2min / 3min / 5min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
85 °C
 
30s / 15s / 50s / 90s / 3min