Golden Fox

Golden Needle Dian Hong Black

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Details

HerkunftChina, Yunnan
 
Cultivar
 
Fengqing Big Leaf
 
VerarbeitungVoll oxidiert
 

Why we love it

Golden Fox ist ein Yunnan Dian Hong, der nur goldene Spitzen enthält. Die schönen langen Nadeln haben ein volles und süßes Aroma. Der Geschmack ist mild, cremig und facettenreich mit angenehmen Noten von Milchschokolade, Karamell, Malz, Honig, Steinobst und einem leicht nussigen Abgang.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
90-95 °C
 
(abspülen) / 1min / 30s / 2min / 4min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
90-95 °C
 
(abspülen) / 30s / 10s / 1min / 2min / 4min