Golden Fox
Golden Needle Dian Hong Black
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Details
| Herkunft | China, Yunnan |
|---|---|
| Cultivar | Fengqing Big Leaf |
| Verarbeitung | Voll oxidiert |
Why we love it
Golden Fox ist ein Yunnan Dian Hong, der nur goldene Spitzen enthält. Die schönen langen Nadeln haben ein volles und süßes Aroma. Der Geschmack ist mild, cremig und facettenreich mit angenehmen Noten von Milchschokolade, Karamell, Malz, Honig, Steinobst und einem leicht nussigen Abgang.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 90-95 °C | |
| (abspülen) / 1min / 30s / 2min / 4min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 90-95 °C | |
| (abspülen) / 30s / 10s / 1min / 2min / 4min |
