Golden Fox
Golden Needle Dian Hong Black
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Details
| Herkunft | China, Yunnan |
|---|---|
| Cultivar | Fengqing Big Leaf |
| Verarbeitung | Voll oxidiert |
| Geschmack | karamellig, Schokolade/Kaokao, cremig, getrocknete Früchte, blumig, malzig, sanft, lieblich |
Why we love it
Golden Fox ist ein Yunnan Dian Hong, der nur goldene Spitzen enthält. Die schönen langen Nadeln duften angenehm nach Karamell, Trockenfrucht und Zitrus. Der Aufguss ist mild, kremig und vollmundig. Durch die dominanten malzigen Noten scheinen fruchtige, florale und schokoladige Facetten durch.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 90-95 °C | |
| (abspülen) / 1min / 30s / 2min / 4min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 90-95 °C | |
| (abspülen) / 30s / 10s / 1min / 2min / 4min |
