
Dear Deer
West Lake Long Jing (Dragon Well)
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Details
Herkunft | China, Zhejiang |
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Cultivar | Long Jing |
Verarbeitung | In der Pfanne geröstet, nicht-oxidiert |
Geschmack | Bohnen, Kastanie, Gras, Orchidee, sanft, lieblich, röstig, vegetabil |
Why we love it
Dear Deer hat ein frisches, blumiges, nussiges Aroma mit einer natürlichen Süße. Der Aufguss schmeckt wunderbar sanft, weich, mit einem Hauch von Melone, Holunderblüten und gerösteten Kastanien.
Zubereitung - Basic Brew
200ml Tasse, 4g Tee | |
85 °C | |
2min / 3min / 5min |
Zubereitung - Gong Fu Style
120ml Gaiwan, 4g Tee | |
85 °C | |
30s / 15s / 50s / 90s / 3min |