Connoisseur

Sweet Mouse

Jasmine Dragon Pearls

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Details

HerkunftChina, Fujian
 
Cultivar
 
Fuding Big White
 
VerarbeitungScented, leicht oxidiert, gerollt
 
GeschmackHonig, Jasmin, Minze, erfrischend, seidig, lieblich
 

Why we love it

Sweet Mouse ist ein grüner Jasmintee aus per Hand gerollten kleinen Teeperlen, die nach süßer, frischer Jasminblüte duften. Der helle Aufguss ist aromatisch, hat einen sanften, vollen Geschmack nach Jasmin, kombiniert mit Untertönen von frischer Minze und Honig. Das Finish ist angenehm lang und kühlend.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
80-90 °C
 
(abspülen) / 1min / 20s / 50s / 80s / 140s / 4min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
80-90 °C
 
(abspülen) / 40s / 10s / 30s / 50s / 70s / 2min / 3min
 

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