Little Dog

Red Oolong

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Details

HerkunftSon La, Vietnam
 
Cultivar
 
Thanh Tam (Qing Xin)
 
Höhenlage1.100m
 
VerarbeitungZu 65 - 70% oxidiert, gerollt
 
GeschmackSchokolade/Kaokao, Zimt, cremig, blumig, fruchtig, Honig, malzig, sanft, lieblich
 

Why we love it

Little Dog ist vollmundig, kremig und geschmeidig. Er hat einen sehr süßen Geschmack, mit Noten von Honig, Malz, Zimt und Schokolade, begleitet von fruchtigen, floralen Untertönen. Ein idealer Alltagstee zum Entspannen und Abschalten.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
95 °C
 
(abspülen) / 2min / 1min / 3min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
95 °C
 
(abspülen) / 20s / 10s / 40s / 1min / 2min