Lonely Saola
Wild Green
Vergriffen
Details
| Herkunft | Lao Cai, Vietnam |
|---|---|
| Cultivar | Camellia Sinensis Assamica |
| Höhenlage | 1.600m |
| Verarbeitung | nicht oxidiert, im Ofen gebacken |
| Geschmack | Bohnen, Pilze, rauchig, sanft, lieblich, vegetabil |
Why we love it
Die schönen welligen bis faltigen Blättern in grüngrauer Farbe ergeben einen vollmundigen, runden, jedoch sanften Aufguss, mit komplexen Noten von Bohnen, grünem Gemüse, Pilzen, und einem süßen, rauchigen Finish.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 85 °C | |
| 1min / 30s / 2min / 3min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 85 °C | |
| 30s / 15s / 1min / 2min |
