Connoisseur

Lucky Otter

Fushou Peak Li Shan Oolong

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Details

HerkunftTaichung, Taiwan
 
Cultivar
 
Qing Xin
 
Höhenlage2.200m
 
VerarbeitungLeicht oxidiert, gerollt
 
Geschmackblumig, fruchtig, Orchidee, Passionsfrucht, Ananas, erfrischend, sanft, lieblich
 

Why we love it

Unser Lucky Otter wächst auf einer Höhe von 2.200m in extrem kaltem Gebirgsklima und besitzt die typischen Eigenschaften von Li Shan Oolong: Sein Aroma ist rein, frisch, sehr blumig und fruchtig. Er schmeckt aromatisch und sanft, mit langanhaltender Süße im Mund, ist dennoch unaufdringlich und ausgewogen.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 5g Tee
 
90-95 °C
 
(abspülen) / 50s / 40s / 1min / 90s / 2min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 5-8g Tee
 
90-95 °C
 
(abspülen) / 45s / 30s / 45s / 1min / 90s / 2min / 3min