Little Dog
Red Oolong
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Details
| Herkunft | Son La, Vietnam |
|---|---|
| Cultivar | Thanh Tam (Qing Xin) |
| Höhenlage | 1.100m |
| Verarbeitung | Zu 65 - 70% oxidiert, gerollt |
| Geschmack | Schokolade/Kaokao, Zimt, cremig, blumig, fruchtig, Honig, malzig, sanft, lieblich |
Why we love it
Little Dog ist vollmundig, kremig und geschmeidig. Er hat einen sehr süßen Geschmack, mit Noten von Honig, Malz, Zimt und Schokolade, begleitet von fruchtigen, floralen Untertönen. Ein idealer Alltagstee zum Entspannen und Abschalten.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 95 °C | |
| (abspülen) / 2min / 1min / 3min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 95 °C | |
| (abspülen) / 20s / 10s / 40s / 1min / 2min |
