Scared Boar
Wuyi Yancha Shuixian
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Details
| Herkunft | China, Fujian |
|---|---|
| Cultivar | Shui Xian |
| Verarbeitung | Mittelgebacken |
| Geschmack | Aprikose, Beeren, Zimt, tief, blumig, fruchtig, Honig, Süßholz, malzig, Narzisse, Pfirsich, sanft, lieblich |
Why we love it
Scared Boar hat ein frisches, süßes, holziges Aroma mit Noten von Zimt und chinesischer Sacred Lily. Sein Geschmack ist rund, mild, akzentuiert mit Zimt, Zitrusschale, Süßholz und etwas Muskatnuss. Es folgt ein langer, malzig-süßer Nachgeschmack und ein kühlender Effekt auf Zähnen, Zunge und Rachen.
Zubereitung - Basic Brew
| 500ml Tasse, 5g Tee | |
| 90-95 °C | |
| (abspülen) / 4-5min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 6g Tee | |
| 90-95 °C | |
| (abspülen) / 15s / 10s / +5-10s |
