White Lynx
Yunnan Silver Needle
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Details
| Herkunft | China, Yunnan |
|---|---|
| Cultivar | Yunnan Big White |
| Höhenlage | 1.800m |
| Verarbeitung | Sonnengetrocknet, leicht oxidiert |
| Geschmack | fruchtig, rauchig, lieblich |
Why we love it
Unser White Lynx ist eine Yunnan Silver Needle mit einem angenehm würzigen Aroma. Der Aufguss hat einen milden, süßen und vielschichtigen Geschmack mit fruchtigen Noten von Nektarinen, etwas Kakao und Heu und ein leicht rauchiges, langes süßes Finish.
Zubereitung - Basic Brew
| 200ml Tasse, 4g Tee | |
| 80-85 °C | |
| 2min / 3min / 6min |
Zubereitung - Gong Fu Style
| 120ml Gaiwan, 4g Tee | |
| 80-85 °C | |
| (abspülen) / 40s / 20s / 1min / 2min / 5min |
