White Lynx

Yunnan Silver Needle

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Details

HerkunftChina, Yunnan
 
Cultivar
 
Yunnan Big White
 
Höhenlage1.800m
 
VerarbeitungSonnengetrocknet, leicht oxidiert
 

Why we love it

Unser White Lynx ist eine Yunnan Silver Needle mit einem erfrischenden blumigen Aroma. Der Aufguss hat einen zarten, weichen Geschmack mit floralen, fruchtigen Noten, einem Hauch von Honig und einem langhaltenden Nacchmack.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
80-85 °C
 
2min / 3min / 6min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
80-85 °C
 
(abspülen) / 40s / 20s / 1min / 2min / 5min