White Lynx

Yunnan Silver Needle

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Details

HerkunftChina, Yunnan
 
Cultivar
 
Yunnan Big White
 
Höhenlage1.800m
 
VerarbeitungSonnengetrocknet, leicht oxidiert
 
Geschmackfruchtig, rauchig, lieblich
 

Why we love it

Unser White Lynx ist eine Yunnan Silver Needle mit einem angenehm würzigen Aroma. Der Aufguss hat einen milden, süßen und vielschichtigen Geschmack mit fruchtigen Noten von Nektarinen, etwas Kakao und Heu und ein leicht rauchiges, langes süßes Finish.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
80-85 °C
 
2min / 3min / 6min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
80-85 °C
 
(abspülen) / 40s / 20s / 1min / 2min / 5min