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Peony King

White Peony Classic long

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Details

HerkunftChina, Fujian
 
Cultivar
 
Zhenghe Big White
 
VerarbeitungSonnengetrocknet, heißluftgetrocknet
 
GeschmackBanane, butterig, erdig, blumig, Honig, malzig, würzig
 

Why we love it

Unser Peony King repräsentiert klassischen Zhenghe White Peony. Die langen, von Flaum bedeckten dunkelgrünen Blätter haben ein weiches Aroma nach gekochten Körnern mit Honigtönen. Der helle Aufguss besitzt eine butterige Textur und sorgt für ein volles Mundgefühl. Der Geschmack ist angenehmen und würzig, mit einer blumigen Süße und malzigen, erdigen Untertönen, ergänzt durch einen langen, süßen Nachgeschmack.

Zubereitung - Basic Brew

200ml Tasse, 4g Tee
 
85-90 °C
 
(abspülen) / 1min / 30s / 2min / 5min
 

Zubereitung - Gong Fu Style

120ml Gaiwan, 4g Tee
 
85-90 °C
 
(abspülen) / 30s / 15s / 1min / 90s / 3min